螃蟹怎么清洗后可以放冰箱冷藏(螃蟹怎么清洗螃蟹可以放冰箱吗)(螃蟹咋个清洗)

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洗过的蟹放冰箱冷藏室会死吗？

当然会死了。 螃蟹放在冷藏室里保证有空气的情况下可以放置一个星期. 一般螃蟹适宜温度在5-℃。低于5时它们进入休眠期,过低则死亡

哈喽，大家好，我是棉言麻语，每天都会有不同的精彩资讯分享给你。今天我们就来讨论一下，螃蟹冷冻保存会破坏原本的味道吗？螃蟹可以放冰箱冷冻保存两到三天。但建议最好短时间保存后即食，且建议对于河蟹最好做短时的冷藏保存，死了的河蟹超过1天后尽量不要食用。螃蟹的保存方法：1、鲜活的螃蟹可以放入一个干净的容器内，用糙米混合两个打散的鸡蛋，再撒点黑芝麻，用这个混合物倒入容器内，淹没螃蟹的壳，然后用暗色的布把容器口盖上，要能透气但不透光。这样可以延长螃蟹的存活时间，并且能让螃蟹的滋味变得更加肥鲜。2、最好直接在家里养着，将螃蟹放在有一点点浅水的盆子里，加透气的盖子，根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾，想吃多少取多少。3、将螃蟹放入冰箱冷冻室冰冻保存，大约可以保存1-3个月。用这种方法处理过的螃蟹会保留住鲜味，而且步骤简单。现在我们生活条件好了，所以说我们的饮食质量也相应地提高，在日常生活中好多家庭通常喜欢吃点海鲜，大家都知道海鲜的价格相对来说比较贵一些，但是海鲜的营养却非常高。发现在日常生活中，好多人都非常喜欢吃大闸蟹吧，大家都知道大闸蟹的价格可并不便宜，而且海鲜最主要的就是吃鲜味，如果将螃蟹冻起来，口感就会大大降低了。为什么不建议冷冻保存大闸蟹？虽然说鲜活的螃蟹可以直接放在冰箱的冷冻室给冷冻起来，但是这种做法感觉太粗暴了，而且螃蟹是一种水产品，我们在吃的时候最主要的就是为了吃海鲜的鲜味，如果放进冷冻室之后再烹饪的话那么口感就会大大降低，而且还会使肉质发柴，并且可能更认出来的螃蟹腥味会更重一些，所以说这样就反而失去了海鲜的鲜味，大家最好不要这样做。

方法/步骤1首先准备半盆清水和一把旧牙刷2放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了。3抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部4然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部5这里是最关键的一步，胆子小了可不行。抓住双钳（用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下）打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。6清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。7将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，（不放水的话螃蟹会乱跑的）全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。

不要放冰箱，螃蟹就是要吃生的，放冰箱就等于死蟹，完全没有鲜味了。拿一个水桶装着(高一点的，防它爬出来)，桶里不用装水，每天给它淋点水就可以，可以活一个星期左右。但最好尽快食用，避免变瘦就不好吃了。另外，吃几个就煮几个，不要一锅煮，吃不完放冰箱，海鲜隔夜都不好吃，而且容易滋生细菌，造成肠胃炎。螃蟹除了清蒸外，这种天气也可以煮鸡煲蟹，半边鸡+两只蟹一起煮汤，很鲜!