花甲不清洗可以放冰箱吗(花甲放冰箱保存需要清洗干净吗)(花甲不清洗可以放冷冻吗)

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花甲可以冷冻吗

没煮过的花甲，可以放冰箱冷冻。正常冬一个月都没有问题，只是海鲜不再鲜了。　　花甲也属于海鲜类，保存时对温度的要求很高，鲜活的花甲，通常保存在0~4度的水中，一旦花甲死掉，在度以上很快就变味坏掉了。而保存死的海鲜温度通常要求在-度以下。　　而冰箱的冷藏室显然不具备保存死掉花甲的能力，所以短期保存花甲可以放在冷藏区，长时间保存一定要放在冷冻区。

不建议，新鲜的花甲建议用盐水养用盐水养，要很咸的盐水，到底要多少盐？方法就是加完盐之后，等一会大约分钟左右，花甲开始露头了，证明够咸了。不露头，就继续加盐。最后整盆放冰箱，到了晚上花甲就吐完泥，再用清水洗净，可以做菜了。

洗干净花甲的方法：　　1、在水中放点盐，再滴几滴香油，然后把花甲放进去静止1小时，然后反复搅一搅，最后用清水冲洗干净即可。——这是因为盐的味道和香油的香味会使花甲张开，再一搅动就会合上，这样一开一合，里面的沙子也就吐出来了。　　2、在清水里加小半碗醋，然后把花甲放里面泡养2小时左右，这样花甲里的沙子基本上也就吐干净了。　　3、先将花甲洗干净，然后用筛子盛起，放在冰箱里1小时，这样花甲不但不会死，而且还全部张口吐出沙泥了。　　4、把花甲放在铁容器里，大力的颠颠它们，这样花甲颠晕了，沙子就会吐出来了，反复几次很干净。另外也可以在水里放铁钉，让花甲在里面泡几个钟，这样也能够把花甲给洗干净。用水泡花甲的时候，水都不能太多，一般刚好过花甲就可以了，因为花甲的触角也要呼吸哦。