尚朋堂电压力锅维修，尚朋堂电压力锅工作原理 (尚朋堂高压锅使用说明)

1）工作过程设定工作时间――――→启动加热――――→起压――――→升压（对应菜单及容量）（加热灯亮，旋钮倒转）（浮子上升）(在～kPa时压力开关断开,加热灯亮,保温灯灭)――――→保压――――→保温（间断通电，加热灯与保温灯交替亮）（旋钮倒转到关/off时，加热灯灭，保温灯亮，一段时间之后间断通电，加热灯与保温灯交替亮，锅内温度在~℃之间）2）压力控制

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a.设定工作时间后通电，浮子阀上升,锅内压力升至压力开关断开，断电。断电值：P1＝~kPab.上冲及降压至压力开关吸合，通电。通电值：P0=~kPac.保压控制范围~kPad.保压完成，进入保温状态。3)七重安全保护a.压力保护1.开合盖安全保护通过浮子阀及锁盖装置，确保锅盖与锅体扣合不到位时不能加压，当锅内气压大于5kPa时，浮子阀上升锁住锅盖，锅盖就不能打开，如要开盖，只有等卸压后浮子阀下降才能开盖。2.工作压力保护在使用过程中如达到设定的工作断开压力时（~kPa），可自动断电，使工作压力稳定在安全范围内。3.限压保护当压力开关失灵时，发热盘连续通电，锅内压力升到~kPa时,限压排气阀排气，限定锅内压力在~kPa。（限压放气阀正常工作不排气）4.卸压保护当限压放气阀堵塞，继续升压，发热盘底部的弹性支撑机构位移变形量增大，内锅会自动向下移动，使内锅离开密封圈，锅盖周边会自动卸压排气，确保不会产生锅具“爆煲”现象。b.温度保护1.限温保护当内锅空烧、干烧、未放密封圈、漏气时，锅内不能起压。当内锅超出设定限温温度时，自动切断电源，待温度降下后又可自动复位。2.超温保护当限温器失灵时，锅内继续升温，当锅内温度升到极限时，热熔断器断开，自动切断电源,并且不能自动复位。c.防堵安全保护防止食物堵塞排气口，保证排气顺畅。