图文解说微波炉结构及工作原理 (图文解说微波炉怎么写)
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其工作原理如下:控制电路根据用户设置的火力,将ACV电压加到高压变压器的初级,其次级输出3V~4V和V~V两组交流电压。3V~4V交流电压直接给磁控管灯丝供电;V~V交流电压经高压电容、高压二极管倍压整流滤波后,变为V~V的负直流电压,加到磁控管阴极。当磁控管具备灯丝电压,且阳极(接地)与阴极之间的电压差大于V时,就产生MHz超高频电磁波,即微波,快速震动食品内的蛋白质、脂类、糖类及水等物质的分子,使之相互碰撞、挤压、摩擦,重新排列组合。简而言之,微波炉是靠食品内部的摩擦生热来进行烹调的。磁控管发射微波的强度(即功率)与阴阳极电压差及发射时间成正比。实际上,工厂是通过高压变压器的高压输出值来设计微波的额定输出功率的。用户设置火力,就是改变控制电路给高压变压器提供ACV电源的时间,从而控制了烹调时微波炉的实际输出功率。在最高火力挡时,控制电路始终给高压变压器初级供电,磁控管连续发射微波,此时输出功率最大;而在非最高火力时,控制电路则以s为一个周期,间歇性给高压变压器初级供电,使磁控管间歇性发射微波,微波炉平均输出功率将低于最大功率。电路原理简析
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