模糊控制电饭锅采用已固化入程序的微处理器,通过双重温度传感器检测和模糊逻辑控制,能统筹控制煮饭的吸水、加热、沸腾、焖饭、二次加热、保温等过程.并相应控制煮饭的功率、时间和温度,可以煮出色、香、味、质俱佳的米饭;还可以完成容易溢锅的煮粥、煲汤、蒸炖、煮饭、煮奶等工作。模糊控制电饭锅的结构与传统电饭锅结构大致相同,主要由外体、外锅、内锅、盖板、面盖、电热盘、温度传感器、控制面板、电脑程序控制板等部件组成。锅一般设有两个传感器,其中锅底传感器检测室温、水温的初始值及在加热过程的随机值和内锅的温度变化率等;锅盖传感器则用于检测室温和水蒸气的温度,可以判别出米饭所处的工序阶段,尤其可有效判别在焖饭工序中米饭的温度。本文以三源牌模糊控制电饭锅为例,介绍其工作原理及故障检修,根据实物绘制的电路图见附图所示,用DTA+万用表测得的相关参数见附表,供参考。一、电路原理1.电源电路直流电源电路由电源变压器TB、D1—D4、C3、C、C4、C5、R1、ZD1等元件组成。V交流电源经变压器TB变换为.5V交流电压,由D1-D4整流各电容滤波后,一路经D6、R2、C7送到IC⑦脚的过零检测电路,一路给继电器J供电,另一路经ZDl稳压后给集成电路供电。2.键盘输入电路由保温/取消键SWARM、煲粥/煲汤键SCONG、煮饭/蒸炖键SCOOK、C9、R8、R9、R组成、SWARM键按F时输入0电平,SCONG、SCOOK键按下时与R8、R9、R进行分压,以供单片机识别。3.显示电路由WARM(保温)、CONG(煮好)、COOK(烧煮)和R3组成,用于指示*的各种状态。4.温度检测由C、R6、CN3(BUT)和C、R7、CN2(TOP)组成锅底和锅盖温度检测电路。5.功率驱动电路由R4、Q1、J组成。二、常见故障检修1.整机不工作经查为5V稳压管ZD1功率负荷能力偏小而损坏,使电路无5V电源。试用略改电路代换后正常。2.通电后WARM灯亮,按下煮饭键后所有灯不亮,不煮饭经查为电源插座接触*所致。3.通电后灯亮,按下煮饭键,灯亮,但不煮饭拆开后盖发现按下煮饭键后听不到继电器吸合声,查IC脚电压、R4、Q1均正常,查实为继电器线圈断路,原触点功率为ACV/A,现改换为ACV/A的继电器后正常。4.煮饭糊分析可能为传感器损坏,用万用表测其阻值为k左右,用手握住加温后,阻值能变小,未损坏。后将CN2、CN3插紧后不再煮糊饭。5.煮夹生饭查锅盖传感器引线因紧贴内锅,长期受高温烤而断裂。用漆包线套上高温蜡管连接后正常。6.煮饭不熟且外壳比平常烫手查电路部分无故障,系内锅变形所致,用木锤轻敲修整后改善。最后总结:模糊控制电饭锅与传统电饭锅相比,不仅有机械控制部件,还增加了电脑控制板,所以要从芯片供电、温度传感器、控制继电器以及晶体XTAL、电源变压器供电等多方面综合检修。此外,因电路控制部分装在锅底下部,所以既要防止电路板及元件受高温烘烤损坏,又要注意不能受潮,才能保证电饭锅正常使用。
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