比曲奇（让你轻松做出美味可口的比曲奇）

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比曲奇（让你轻松做出美味可口的比曲奇）

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比曲奇是一种非常受欢迎的小点心，它的形状小巧精致，口感酥脆可口，非常适合作为下午茶的点心。如果你想自己在家做比曲奇，那么下面就是一些简单易懂的制作方法，让你轻松做出美味可口的比曲奇。

1. 准备材料

制作比曲奇的材料非常简单，你只需要准备以下几种食材

– 面粉200克

– 糖粉100克

– 黄油150克

– 蛋黄1个

– 盐适量

2. 制作面团

将黄油切成小块，加入面粉中，用手揉成面包状，加入糖粉、蛋黄、盐，揉成面团。

3. 制作比曲奇形状

将面团揉成长条状，切成小块，用手搓成小球，再用手压扁，放在烤盘上。

4. 烘烤比曲奇

将烤箱预热180度，将烤盘放入烤箱中，烤制约15分钟左右。待比曲奇表面呈现金*，取出烤盘，晾凉即可。

5. 装饰比曲奇

如果你想让比曲奇更加美味可口，可以在表面撒上一些糖粉或巧克力碎片，这样比曲奇就会更加美味可口。

制作比曲奇非常简单，只需要几种食材和简单的制作步骤，就可以轻松做出美味可口的比曲奇。如果你想在家里享受下午茶的美好时光，不妨试试自己制作比曲奇，让你的下午茶更加美味可口。